…、先日生協で試食したウインナーがすごく旨かったのでお裾分け。なんかね、肉汁がピュアな感じなんだよね。コープ東北共同開発商品 らしい。安心安全な点もいいね。 *2 *3 あらびきJAS特級ウインナー お題「これ買いました」 co･op きんぴら風ごぼう飯の素で鶏ごぼうご飯_2024.04.07 co･op きんぴら風ごぼう飯の素 は、コープ印で安心な材料と思っている。婆がよく使っていたことから、我が家の味として定着した。今回は鶏ひき肉で。 *4 お題「これ買いました」 MBS …

…見開いた 生協の特級ウインナー と豆腐、先日買ったパセリもまだ残っている、オールスターキャスト。 アスパラを毎日仕入れべったら漬けにはきゅうりで減塩効果 アスパラガスが月～水まで毎日1束98円の野菜特売デーだもんで、毎日1束ずつ仕入れた。足元をピーラーで剥いて繊維質っぽさを和らげる。これは普通に、マヨネーズ和えに。 98円好きで恐縮だが、べったら漬け という商品がたまに食べたくなる。べったら漬けとは巷でも良く聞く名前だが、味の印象は分かっても製法に興味関心を向けることがなかっ…

…】あらびきJAS特級ウインナー（ coop & セブン）他 先日もちょっとコラムに書いたのだが、生協で土曜日の3時から一瞬だけ、試食をサービスする時間があって、その時爪楊枝で差し出されたのが本商品。シャウエッセン感覚の舌が、予想外の旨みをキャッチしてびっくりした。 見れば、売り場も大きく確保されてる。売り出し中なのが分かるし、お手頃価格も手伝って、手に取ってみることに。 左がコープ、右がセブン、上がシャウ。 コープJAS特級あらびきウインナー セブンプレミアム・JAS特級あら…

…には、たっぷり 味の素 をかけると言うブロガーさんを多く見かける。私は、冷奴 にも一応必須な気がしてる。*2 冷奴には、オクラを乗せたり、生姜を散らしたり。いろいろするけど、やっぱり 味の素 かけると旨味増す気がするよね。*3 2024.03.01 ＊＊＊ *1:栄養バランスと、見栄え、食感の楽しさ含めて。 ウインナーの下にはケチャップ敷いてね。 玉子焼きは、甘めのやつ。ほんの少しの牛乳🥛入りで。 *2:味覚の定まった大人に限り。 *3:醤油（ 塩分 ）はたくさん要らない派。

…:あらびきJAS特級ウインナー そう言えば、これが旨かったんだよなぁ、肉汁が。今度食べ比べしてみようかなぁ。 （ ネットに情報かひとつも上がってない商品だけど、生協のチラシや共同購入・個人宅配のカタログには定番的に掲載されている商品。特売は殆どないけど、店頭で時間限定の試食を一瞬だけやっていたりする、自信を感じる商品。） コープ あらびきJAS特級ウインナー コープ東北共同開発商品 東北工場生まれ しかも、1袋278円ぐらい。・・・って、シャウエッセンは2袋で385円くらいだ…

…雑煮粥 の完成だ。紫・緑・イエローのコントラストもはんなり美しいかも。 副菜は、ウインナー・蓮根のマスタードマヨ・ニンジンと白菜の煮付け。油揚げの切り方、なんか良い方法ないかな。 西友の冷凍コーンは、198円（税抜）だが内容300g。ファミマのコーンは、119円（税抜）で150g。 グラム単価で考えたら西友の優勝は揺るぎないけど、使い切ることを考えるとA5サイズぐらいのパッケージが冷凍庫収納的にもFit かな。 お題「朝食に何を食べていますか？」 2024.02.17 ＊＊＊

…はり念願の目玉焼きとウインナーに餅 目玉焼きはやっぱり旨い。しかし、この時も本当に食べたいのは目玉焼きご飯だが、適量を炊く機会がないので。米をわざわざ炊くよりは、餅に炭水化物の摂取を担当させてもいいか、と言うことで、こんなメニューになった。 カレーの #つくりおき・キャベツのオーロラソース絡め、他 残っていたカレーを解凍していつもの厚揚げにかけた。キャベツが安くてどうやって食べようかと考え、電子レンジにかけてからオーロラソース （ マヨネーズ&ケチャップ ）で和えたら、なかな…

…ineup-gallery/detail.php?product_id=2794 お題「おむすび 、ウィンナー、卵焼きの３大セットに１つくわえるなら？」 ブロッコリーのおかか和えかな？ *3 ＊＊＊ *1:特例はある。 *2:要するに3つになる。3種のチーズだから、３つのサンドイッチってことだね。 *3:栄養バランスと、見栄え、食感の楽しさ含めて。 ウインナーの下にはケチャップ敷いてね。 玉子焼きは、甘めのやつ。ほんの少しの牛乳🥛入りで。 以上、おむすび つながりネタでした！

…シャウエッセンなどのウインナーを小さく切る 先にベーコンを メイラード させて取り出しておく *1 たまご を使う場合は、サラダ油を大さじ2 程度足してから、たまごを加え、ふわっと数回箸を回す ご飯を投入したら、ザクザクとヘラで米の面積を広げるようにして火を通し、煽って裏側にも火を通す感じでパラリとさせていく ベーコンを戻し、鶏ガラスープの素をパラパラ *2 良い感じに米がパラっとしてきたら、搾菜を加えてサッと混ぜる 皿に盛り、黒胡椒を挽いて出来上がり 最近お気に入りの、西友…

…:地域で良く取れる&追加する食材とかそういう差。 *7:出汁用のハゼって高級品だから。正月用のご馳走として、といえど、全県民を賄うほど流通出来ない上、高くて買えないしなってこともある。 *8:今年・2023年末は1束498円。普段は198〜298円ぐらいの感覚。 *9:目玉焼きとウインナーは賞味期限の関係だが、何と一緒に食べてもいい。栄養バランス・食物繊維の関係が素晴らしいのが 仙台雑煮 という自負、笑。 *10:雑煮の餅の食べた数は、従兄弟同士総勢競い合ったもんだったなぁ。

…ぼうおむすび。別日は、西友で買った牛時雨煮おむすび。また翌る日は納豆とめかぶ（ サラダ菜添え ）。肥満を気にして低血糖にならないよう、炭水化物も食べないとね。 2023.12.13 お題「おむすび 、ウィンナー、卵焼きの３大セットに１つくわえるなら？」 ブロッコリーのおかか和えかな？ *1 ＊＊＊ *1:栄養バランスと、見栄え、食感の楽しさ含めて。 ウインナーの下にはケチャップ敷いてね。 玉子焼きは、甘めのやつ。ほんの少しの牛乳🥛入りで。 以上、おむすび つながりネタでした！

…:外食ばかりで散財しているので、12月朝店頭で見かけたけどその日は入手しなかった。別日に出会えたらぜひ試したい。 *2:もうその店でグリーンカレーを食べることは出来なくなっている 。メニューは日本人好みというより本場に近いものに大幅改定されていたので、何も食べずに店を出たBad Memory... *3:栄養バランスと、見栄え、食感の楽しさ含めて。 ウインナーの下にはケチャップ敷いてね。 玉子焼きは、甘めのやつ。ほんの少しの牛乳🥛入りで。 以上、おむすび つながりネタでした。

…ランダ・軒下など雨・湿気に晒されない場所に置いておく。 ９月下旬、何もせずとも２日間で出来た。念を入れるにはフライパン🍳で空炒りすると良いらしい。 豚汁やゴボウサラダに活用したいと。 お題「おむすび、ウィンナー、卵焼きの３大セットに１つくわえるなら？」 ブロッコリーのおかか和えかな？ *1 ＊＊＊ *1:栄養バランスと、見栄え、食感の楽しさ含めて。 ウインナーの下にはケチャップ敷いてね。 玉子焼きは、甘めのやつ。ほんの少しの牛乳🥛入りで。 以上、おむすび つながりネタでした！