冷凍揚げ茄子が各方面に手頃で気に入った
ファミリーマート の冷凍ケースをなんとは無しに覗きに行ったら、量も価格も丁度良い冷凍食品を見つけた。そのまま使える冷凍揚げなす だ。
様々なスーパーで、使い勝手の良さそうなものを物色するが、量と価格が折り合わない。使いきれず 冷凍焼け させてしまいそうだと食指が伸びない。
右下の白いのが餅。厚揚げも
今日は余りご飯🍚が少しだけあったので粥。炭水化物は圧倒的に足りないので、餅もプラスすることに。そこへ揚げ茄子も加わって 雑煮粥 の完成だ。紫・緑・イエローのコントラストもはんなり美しいかも。
副菜は、ウインナー・蓮根のマスタードマヨ・ニンジンと白菜の煮付け。油揚げの切り方、なんか良い方法ないかな。
西友の冷凍コーンは、198円（税抜）だが内容300g。ファミマのコーンは、119円（税抜）で150g。
グラム単価で考えたら西友の優勝は揺るぎないけど、使い切ることを考えるとA5サイズぐらいのパッケージが冷凍庫収納的にもFit かな。
2024.02.17
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