＜最新記事一覧＞ 五目やきそば 1,300円 至極の餡。鶏ガラスープの奥から漂ってくる深い旨味、食後の暖気すら幸せが現れリフレインする。こうした 五目やきそば の逸品を味わえたことは記憶に深く刻まれ、まず大盛にしなかったことを後悔した。 この奥深い旨…

＜最新記事一覧＞ まだ売ってた！間に合った！ 南国酒家監修・海鮮塩あんかけ焼きそば もう店内にPOPも貼られてないから終わったと思っていた セブンイレブン・絶品グルメフェア（ 2023年の大感謝祭 ）、12月5日 start 。*1 フェアの余韻がまだ残っていた。…

＜最新記事一覧＞ 麻婆豆腐餡を買うためだけにcoopへ 定期的に、麻婆豆腐をつくっている。甘口餡は必須なのでわざわざ生協まで足を運ばなくてはならない。一度に2〜3袋仕入れるのだが、食卓に上がる頻度が高いのですぐ無くなる。 お題「これ買いました 」 長…

＜最新記事一覧＞ かなり久々の製作で若干不安だった干焼蝦仁 = エビチリ バナメイエビが安かった。20尾弱で税抜211円（ 定価ではない ）。 鶏モモ肉の単価が牛肉とさほど変わらぬ昨今、主食の材料はすでに豚肉に限られて来ている。そんなマンネリな中でこの…

＜最新記事一覧＞ 五目焼きそば 990円 小・中学生の夏休みが始まってわずか数日という平日、蝉時雨。定禅寺通りはその大きな樹体で葉を豊かに茂らせるケヤキたちによって焼けるような日差しを遮ることが出来ても、溶けるような暑さは全く変わらない、汗が後…

＜最新記事一覧＞ 五目焼きそば 2,300円 やっと、ホテルメトロポリタン仙台・桃李（ 中華 ） の、五目焼きそば にありつけた。 家人がまだ幼く、新幹線などを見に仙台駅に来ていた頃（ 10年以上前 ）、盆時期で駅付近の飲食店はどこもいっぱいで、食事などろ…