＜最新記事一覧＞ 今週のお題「カレー 」 今週のお題「 カレー 」。 シンプルでとっかかりやすいお題。最近よくつくる。普通とキーマカレーを交互に。どうやら胃の事情により塊の大きなものは避けたいという日はキーマカレー。 カレーにピーマン入れるのって…

＜最新記事一覧＞ ホワサバの広告ゲームは本編とは全く関係なし ホワイトアウトサバイバル というゲームアプリ。何百万ダウンロード というのを取りたくて、簡易で楽しいミニゲームをさせて誘ってくる。 最近はそういうタイプが多いらしい。 通報するか？ ミ…

＜最新記事一覧＞ #つくりおき を回していく初日 2024.08.31 キャロットラペ・ブロッコリーのデリサラダ・茄子炒りの #つくりおき を回す。 キャロットラペは、鮮やかで華やかになるが、飽きやすい。たくさんは食べれない。ワインビネガーをもっと減らすか。…

＜最新記事一覧＞ 衣が剥がれそうになるとんかつ 2024.08.21 なんだか最近衣の調子が良くない。バカなのか。ちっとも学習出来てない。バッター粉に天ぷら粉を使えるとどこかのブログにあったのでやってみたのが良くないのか。もう二度と剥がさないで欲しいと…

＜最新記事一覧＞ 初エビフライ 2024.11.16 セブンアイ印で手頃なものがあった、普通の感覚だとプラックタイガーが望ましいが、バナメイだ。自分は味わってないので分からないが、なかなか大丈夫らしいので、レパートリーに加えるべく、土曜日は日頃行かない…

＜最新記事一覧＞ 人生のすごろく 京大にはミスコンがない 「変人」が多いといわれる京都大学出身者の実態とはどのようなものか。対談があったので面白く読んだ。だいたい言われてる特徴を話していて、なるほどと思ったのだが、コンテンツタイトルにあるよう…

＜最新記事一覧＞ パセリ多めで栄養価高めのナポリタン 2024.08.04 また夜遅くに帰って来てのオーダー。ダブル鍋になるので面倒なんだよな。パセリを避けるかと思ったら、平らげた。あぁ、びっくりドンキー とかで、平気で食べてたか。 常備するか、たまに行…

＜最新記事一覧＞ 粗挽き感たっぷり食べたくなるよねミートソース 2024.09.02 ダブルパン状態になるから面倒だけど、幼い頃からつくってきているので、いい感じに仕上げられる ミートソース。 お題「これ買いました」 衣に納得がいかない鶏モモ肉の唐揚げ 20…

＜最新記事一覧＞ 雪、雪、雪 日本全国に長期間の大寒波が襲来している。 日本海側・北海道の大雪が特に大変だが、太平洋側の仙台も例に漏れず窓の外には細かい白い粒が斜め上から左下へと流れ、これからその中へ突入しようとする人々を拒むようにしんしんと…

＜最新記事一覧＞ 病院のマネジメントには注意 コロナ後特に病院のマネジメントには注意した方がいいよね。フロントも現場も、かなりブラックで密室傾向、何やっても解りゃしないからラクな方でやっちゃえ、という。 個室入院だと看護師からのいじめがひどか…

＜最新記事一覧＞ 再び、餃子祭り 2024.09.07 激安、30コ程度入り300円台のチルドの餃子。15×20程度の容器に入っているため持ち帰りづらいが、何となく徹底的に食べてやるって時の解消になる。 定年のない仕事 vol.1 薬剤師 調剤薬局に来て思った。 薬剤師 …

＜最新記事一覧＞ 尺埋めるコト優先のテレビコンテンツ、取材はどこに 2024.10.23 NHK「サラメシ」などが終了して、後番組をZ世代向けのコンテンツにするらしい。取材や準備の必要が軽く、尺 が確保しやすいものになりそうだ。それで良いのかな？ アイコンは…

＜最新記事一覧＞ それって、そういう目で見られているってことだよね？ 2025.01.29・画像 2024.10.02 今年初の肉の日！ そうどこかのブログにあった、そうだな、肉食べようかな。 今のところは、昼おにぎりの牛佃煮ぐらいかな。笑 ・・・・・おかあさん、い…

＜最新記事一覧＞ キャロットラペと厚揚げと茄子炒りのローテ 2024.09.23 久々に秋の食卓の話題。 千切り器、買おうかなあ。キャロットラペ つくる時、結構切れ味良くなくて、イラっとすることがあるんだよね。 つか、キャロットラペって、レモン汁でつくっ…

＜最新記事一覧＞ 仙台雑煮 | セリ満載で頂くのが我が家流 2025.01.01 仙台の沿岸部以外は、鶏出汁の雑煮。 鶏モモ肉 糸こんにゃく（ アク抜きして乾煎り ） 千切り大根 千切りニンジン ささがきゴボウ少々（ 出汁を出す程度 ） 角餅 鶏出汁・醤油味。あ、板…

＜最新記事一覧＞ 年金50万円の壁引き上げは要らんやろ 厚生年金と賃金の合計が月額50万円を超えると年金が減る仕組み。 65歳以上の人口は3割だぞ、月50万円の収入って、かなり豊かだぞ。 引き上げた分は現役世代に支払わせる、保険料上げるとか、おかしくな…

＜最新記事一覧＞ SNSの使い方 SNSの使い方は、よりシンプルでいいことが分かる。兵庫県知事選で応援アカをつくってリツイートしていくシンプルな方法。3つのフェースに分けて、訴求内容を決めていたようだった。影には400人のデジタルボランティアもいるし…

＜最新記事一覧＞ 兵庫県知事選で起きていたらしきこと 2024.08.22 演説の妨害・ネガティブキャンペーン X（ Twitter ）の不正通報 デマ街宣、からのSNS拡散 からの、斉藤氏の演説観客増 いろんなものを見てみるとこのようだ。すごい時代になった。公職選挙…

＜最新記事一覧＞ INDEX 103万円の壁にさらなる壁！ 別添とろろ蕎麦と洒落込んでみた 2024.08.12 短くして使い切りのようにして売っている とろろ が安かった。刷るのちょっとめんどうだけど、えいやっと腰を上げよう。 すぐ酸化し始めるのは、ご愛嬌。手際…

＜最新記事一覧＞ 添い遂げない、おひとり様増とか、言われなくても分かるわい 2024.11.10 老後の「 おひとりさま 」増、と、日経新聞2024.11.14付で5面に記事掲載があった。熟年離婚 も増えていて、離婚カップルの2割 を占めるほどになっているらしい。 ま…

＜最新記事一覧＞ 富士山の冠雪が話題 やっと富士山初雪宣言。 おまちどうさまでしたと言わんばかり。 まだだ、まだだと言ってたら、 11月6日、ようやくもって白い帽子を被ったらしい。しかし甲府気象台が確認出来ないため発表できなかった。*1 1894年の統計…

＜最新記事一覧＞ 富士山まだ冠雪なし 2024.10.31 富士山まだ冠雪なし と、CNN の報道で知るとは。上空が暖かいからなのだろうが、新記録だよな。北の方の山はどうなのだろう、蔵王は？ 船形は？ 岩木山は？ 写真は雪の富士だが、こちらのエントリ では、11…

＜最新記事一覧＞ 松本人志さんの大好きな " 通帳 " インタビュアーを中西正男として、ロングインタビューに答えた 松本人志 さん。裁判に決着がつかなさそうだから降りた（ 物的証拠不十分と文春側が認めたため訴えを取り下げた格好 ）が、復帰のきっかけが…

＜最新記事一覧＞ 擦り下ろし生姜を混入させてしまった濃い色の鶏モモ唐揚げ 2024.07.31 さすがに揚がり方が難しかった。擦り下ろし生姜を入れたままにしてしまったリカバリーに、レンジアップすれば良かったか。二度揚げで流石に茶色が濃い目。 ピーマンの…

＜最新記事一覧＞ ニューカマーの山菜飛び入りの長芋お気に入り揚げ茄子で粥三昧 2024.05.25 山菜の水煮って、お手頃なものもあるのだと知って、あっさり 山菜蕎麦 でもつくってやろうかと提案したのだが、保守層には無理らしい。 ということで、山菜粥 に変…

＜最新記事一覧＞ かまいたちの知らんけど MBS 毎日放送 かまいたちの知らんけど が、おもしろい。*1 かまいたちのしらんけど ゲストを迎えてキャンピングカーに乗り、じっくりトークを展開して途中下車。様々な体験をする。体験の方はスタッフにある程度の…

＜最新記事一覧＞ 北海道産 石臼挽き蕎麦粉使用 茹で蕎麦 | 西友皆さまのお墨付き 2024.08.25 安定品質、西友の冷凍 茹で蕎麦。1食目に2人前を食べ、2食目に追加1食を食べ、たっぷり 蕎麦湯 を飲む。ネギは、蕎麦用と蕎麦湯用どちらでも愉しめるよう、たくさ…

＜最新記事一覧＞ 「 強行採決出来ずで異例 」って、おかしくないか 過半数ない与党だから、強行採決 は出来ない。 これが普通、ちゃんと賛否を問う。 これぞ健康的ではないか。 党で強制して投票させて 法案成立 させて来た今までが異常だよ。 党員だからっ…

＜最新記事一覧＞ INDEX お盆にトレンドな話題・墓参り代行など 周回欲求の搾菜炒飯 2024.06.02 炒飯をつくるには、強めの中火でフライパンに対峙する必要があり、そこから離れられない炒飯というメニューは暑い夏には導入できやしない。*1 お題「これ買いま…

＜最新記事一覧＞ 辛さ調節可能な完全手製の麻婆豆腐 2024.07.08 挽肉炒めて鍋脇に寄せて、空いたスペースで豆板醤を炒める。油に馴染んで来たら肉と合わせて他調味料・ガラスープ。豆腐を加えたら触らず、鍋をゆすってしばし蓋。最後に水溶き片栗粉でとろみ…