…の豚コマ丼といつものキムチ鍋 2024.05.30～31 明日、どう人生が変わっていくか分からないから、世の中もどんどん変わってゆくから、その時々の雰囲気に合わせて、自分の思うがままに生きて、 計画はその都度変えてきたが、結局、ひとの一生は、シンプルに、上記だと思う。 いまの 街とひと を見ていると、上記、シンプルに計画から外れた高齢者が多すぎる気がする。 お題「これ買いました」 朝食の温肉うどんは鶏肉 Ver. 2024.06.01 ファイナンシャルプランナーにいまさら相談…

＜最新記事一覧＞ カリカリ麺に仕上げる塩焼きそば 2024.06.28 執筆8月下旬、自民党総裁選の立候補者が乱立しているようだ。あの49歳のK氏はどっから出て来た？ 国民皆がそう思っていると感じる。 国民に認めて貰えないのに、国民から支持されないのに、総裁選に出るってどう言うことだ？ ちっとも世の中の空気が読めていないって事ではないか。 上記を含め、自分が大多数の世間からどう思われているか分からない人間は、早く潰れてくださーい。ってどうせ、支持率低くてすぐ退陣になるの、分か…

…た。 ビタミン豊富なキムチ鍋と明太子うどん ささ、気を取り直して、別件です。 野菜不足を感じると駆り出されるキムチ鍋。今回の具材の野菜は玉ねぎ・大根・オクラ・小松菜で、いつもよりさらにビタミン・ミネラルを強化したものとなった。また、パスタはあったはずだが、柔らかなうどんで食べてみたいということで、明太子うどん。キムチ鍋も、明太子うどんも、メインを張れる画力 *17 がないので、同エントリに合流させて貰った。 ハムレタスサンドイッチが食べたいんだ！ 「レタスとハムのサンドイッチ…

…と。 野菜をたっぷりキムチ鍋 高級自転車🚲の 修理代 が ¥25,000 を超えると、見積もりが来たらしい。 壊れた原因は見知らぬ爺の車との随分前のニアミス。 あのおかげで、¥30,000 以上した ワイヤレスイヤホン も片方どっかに消えた去ったのだった。 全く、最悪だ。 こんな時にはおまじない！ その反動以上の良い事が絶対あるさ！ 豆腐もいくらかプラスしちんだつたね。 ランキングの父とダッシュで登校する一年生 毎朝、ポロシャツ短パン、キャップを被りランニングシューズでフリー…

…らしい。*3 翌日のキムチ鍋にも、残りのアスパラを忍ばせた。冷蔵庫整理と称して貝割れ大根を入れたのは、見た目かわいいけど、食感はイマイチだったかな。貝割れは火が通れば辛味は無くなるだろうけど。 お題「こだわりレシピ」 お題「最近の小さな幸せ」 2024.03.03〜04 ＊＊＊ *1:もこもこもこ 谷川俊太郎 これは、よく読み聞かせた。物語があるようで無いような、流石のクリエイティヴ。色合いの選び方も絶妙で、読んでいて軽快な気分になる。こういうセンスのあるものを読み聞かせてい…

…。 いつぞやの夕飯、キムチ鍋。野菜不足感がむくむくと首をもたげてくると、この献立になる。西友の売り場から大分長く消えていた カボチゃ 🎃コロッケが復活していたので購入、リベイク。 【 つなぎ飯 】見た目が良くないかき玉うどん_2024.02.19 とろみの片栗粉も具合を見ながら入れて、溶き卵を投入するも、かき混ぜ方が悪いのか、ヒラヒラのかき玉にならなくて悔しい。 こういう地味な写真をトップに飾るのはどうかと思うのでここで。苦笑 お題「簡単レシピ」 2024.02,17 ＊＊＊

…お題「皆さんのネタバレNG基準はどこですか？」 全部で、全然おっけー👌。 ネタバレを聞いて、ひとつひとつ確認しながら観るのも好きだから。ドラマも、映画も、アニメも、全部大丈夫。なんなら、ネタバレした人との感覚の違いを感じるのも、面白かったりする。 *3 お題「 ささやかな幸せ」 2024.02.03 ＊＊＊ *1:チルドの日配品を冷凍で。 *2:耐熱の鍋蓋など。 *3:無関係・全く不要な情報 兼 覚え書をひとつ。 キムチ鍋を作るときは、野菜がその時々の冷蔵庫事情で入れ替わる。

…記事一覧＞ いつものキムチ鍋（ 雪菜Ver. ）と 蓮根チップ・他 悩めるお年頃。出掛ける気力が失せて遅刻・または欠席を繰り返す。岐路はたくさんあるが、将来的に向けてリスクの大きいものもある。「 気合いを入れろ 」と身近な者から声掛けするのは簡単だが、恐らく効果は薄い。気力を失っている時は、若干のウツが入っているのかも知れない。 周りはリスクに慄くが、まずは落ち着け、と。リスクばかりを論って説いたところで本人が律しなければ元も子もない。旨いものと、温かな寝床と明るい空気だけし…

…て揚げてみた。柔らかく仕上がって旨いと言うが、2本目で辞めていた。 味見で旨くて思わず食べた。家人が残したものまでペロリと平らげてしまった。 ごぼうが1袋98円なので処して乾燥保存 細目だがしっかり重いごぼうが安かった。豚汁に入れたり、キムチ鍋に入れたり、金平にしたり、サラダにしたり。いろいろ出来そうかなと、迷わず購入。 洗いはするが、出来るだけ水にさらさないタイプ。この後、乾燥。 新聞紙系を駆使したやり方。 ・ 食前食にはこれ。 2024.01.20 ＊＊＊ *1:魚料理。

…のチャンス！いつものキムチ鍋にも使えるからと購入即決。他はどうやって消費しようかとググってみると、とても簡単に出来るサラダがヒットした。 白菜の白い部分は短冊状の削ぎ切り、他は食べ易い大きさに切る 白菜は電子レンジで一度温めて柔らかくする 白菜と塩昆布をビニール袋などて混ぜる カニカマをほぐして白菜・塩昆布と和える（ 塩気が足りなければ白だしなど好みで足す ） 欲を言えば、カニカマと白菜は合わないかも。カニカマ自体の品質によるところもあるかも知れないが、それ以前に、やっぱりほ…

…一覧＞ 献立強制変更キムチ鍋から一転ショウガ焼きに ちょっと寒かった上、近日野菜摂取が少な目な気がしてキムチ鍋を準備していたものの、帰宅して思案し、生姜焼き にして欲しい、と。 もうすっかり食材を用意して下準備は終わっていたため、スープとして採用することに。 結果、豚の生姜焼き プラス 土鍋でキムチ味の野菜スープ になったので、中途半端に1本だけ残っていたシャウエッセンを出汁の付け足しも兼ねて咥えた。 ロース肉でも、出来うる限り筋を切って欲しいタイプ。（ 右は、お気に入りの袋…

＜最新記事一覧＞ 大根をしっかり煮る、今回は青物に小松菜 俯瞰で撮ると、茶系が多くて、メタボ飯みたいだ。 千切り大根を透明になるまてしっかり煮たらめんつゆで味付け 豚コマ肉を加えて青菜*1を投入したら、桃屋のキムチの素を回しかけて火を止める 今回は冷蔵庫の都合上、もやしなどは割愛。 オクラと鰹節を乗せた 温奴 を添えて。豆腐を食べる時、最近はだいたいこれ。オクラと豆腐、別々に2回電子レンジを使用している。*2 セール時に購入し冷凍保存していた小松菜を活用 1把98円まで価格が…

…かを浅漬け風に これまた価格が下がってセールになってる時に買った白菜🥬。我が家の鍋物は家人の都合上、キムチ鍋一択 なので、なかなか消費しきれない。いつか、他の鍋 *1 と言わず、白菜のクリーム煮 なんてオシャレなメニューにも挑戦したいが、自分の口に合う味わいに仕上げられるか、まだ自信がない。 珍しく、弁当にもして持って行った。 お題「〇〇が実は大好きです!」 今週のお題「お弁当」 2024.01.09 ＊＊＊ *1:白菜🥬と豚バラのミルフィーユ鍋は、好きじゃないのだ。ごめん。

…記事一覧＞ いつものキムチ鍋には大きめ白ネギと豆腐をプラス チゲ鍋風というのか、ちょっと豚肉が不足気味だったので、豆腐をプラスした。長ネギも古くなりそう、斜め大きいブツ斬りに。 コロッケは、西友で入手。アンガス牛のミンチ入りコロッケが、リベイク で結構旨い。*1 サンドイッチマン・伊達ちゃん がやってる コロッケ専門の番組が、正月に地上波で放送されてた。これ、サクサクの音がちゃんと出てて結構好き。 手製のコロッケ（ 野菜感がフレッシュでジューシーな ）も好きだけど、既製のコロ…

…記事一覧＞ いつものキムチ鍋 （ 青物 : 小松菜 ） 今日もキムチ鍋。もやし・ニンジン・大根・豚小間肉、桃屋のキムチの素。辛過ぎないのが良いらしい。 アク取れば良かったかな。まあ、そんなに沢山出てる訳じゃないから、いいか。 エバラじゃなくて、桃屋ね。 常備してたの、エバラじゃなくて、桃屋だった。検索した時に違う写真が上がってきて、すごい不安になった。桃屋、あって良かった。 キムチ鍋 とか、辛い鍋については、原料に何を使うのかとか、ネット警察らしき方々が正しい正しくないとあっ…