特製クリーミー卯の花と白菜の白だし合え
炭水化物がなくて、大丈夫かなと思うんだけど、こういうものが食べたい。糖質・脂質の誘惑はすごいものがあるのだが、それに釣られないように。
今回のおから煮の具材
- おから
- 鶏ムネ挽肉
- ニンジン🥕
- しいたけ
- ごぼう
味付け食材
- めんつゆ
- 牛乳🥛
ごぼうは、1束6本入りが99円など、激安な時に買って、乾燥させておいたものを戻して使っている。
白菜が消費しきれないので幾許かを浅漬け風に
これまた価格が下がってセールになってる時に買った白菜🥬。我が家の鍋物は家人の都合上、キムチ鍋一択 なので、なかなか消費しきれない。いつか、他の鍋 *1 と言わず、白菜のクリーム煮 なんてオシャレなメニューにも挑戦したいが、自分の口に合う味わいに仕上げられるか、まだ自信がない。
珍しく、弁当にもして持って行った。
2024.01.09
＊＊＊
