にんにく風味のネギ塩餡かけ丼で元気をチャージ
本日はどちらもお気に入りのメニュー。豚の旨みと香味ペーストまたは正味シャンタン、プラスにんにくチューブと味付けはそれだけ。ネギを先入れにするか後入れにするかはその日の気分。
ようやくトマト🍅の価格が安定してきた
酢っばいものは、CCレモンのジュースぐらいしか口にしない家人。*2 それなのに、トマトスープ は酸味の効いた 手製もの しか飲まない。*3 先日 これも、自分で買って来ておきながら、試飲ひと口目で辞めていた。
このスープにはフレッシュトマト🍅を丸ごとひとつ使うので、価格が例年の3倍程になっていたこの前まではつくれなかった。やっと価格が安定して、セールもされるようになったので、久々のご対面となった。
2024.01.15
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