食材の多さに心躍る幸せ感溢れる朝食
まだ白飯（ 塩結び ）の冷凍が残っているので、白粥 にする。ファミリーマートで手頃なサイズの 茄子の🍆素揚げ（ 冷凍食品 ）が売っており、喜び勇んで購入したので、白粥の具として昇進させてみる。
・ 税込128円
目玉焼き、シャウエッセン、雪菜のお浸し、蓮根のマスタードマヨ。粥には茄子🍆とネギも入ってる。ネギ好きのネギだく 粥た。
辣油で味変
ネギだくの白粥に辣油 なんて、最高でしかない。ご飯がないのにやっぱり愛しいカリカリの白身に齧り付き、キミが溶け出す前に目玉焼きをひと息に飲み込む。パリッと歯触りのいいソテーしたシャウエッセンの肉汁に溺れながら、蓮根と雪菜で箸休め。何とも豪華な朝食となった。
2024.02.10
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