凡食賛美

食べたりつくったりした記録など。

Entries from 2024-02-14 to 1 day

揚げ茄子入りネギだく白粥と豪華な副菜たち_2024.02.10.Sun_【 佳肴好録 】

<最新記事一覧> 食材の多さに心躍る幸せ感溢れる朝食 まだ白飯( 塩結び )の冷凍が残っているので、白粥 にする。ファミリーマートで手頃なサイズの 茄子の素揚げ( 冷凍食品 )が売っており、喜び勇んで購入したので、白粥の具として昇進させてみる。 ・…

米をガッツリ食す時の搾菜炒飯・豆腐とワカメの味噌汁・サマーウォーズ_2024.02.12.Hol

<最新記事一覧> ごはんをガッツリ食べた感が欲しい時には搾菜炒飯 今回はたまごを入れる Version。桃屋の搾菜は、1食に1/3瓶分使う。ご飯は最近、1.25合分に増量。ベーコンは塊のものを切り刻む。( でも今日はシャウエッセンだけど。) タンパク質を意識…