…とブロッコリー & べったらきゅうり 2024.07.06 もっとちゃんと盛れば良かった、ちっとも映えじゃない。ミックスベジタブルって、便利だったの忘れてた。今日の スープ粥 には解凍したそれと、解凍したインゲン、お気に入りの厚揚げをトッピング。べったらきゅうりも食べたかったんだ。今回の、ブロッコリー🥦マスタードサラダは、ブロッコリーの房を少し細かくしてみたんだけど、味絡まりはいまひとつ。 MIXベジタブルとブロッコリーのスープ粥・目玉焼き・納豆添え 2024.07.13 今…

…いのかもなぁ。*1 べったら漬けと豆苗のなめこ和え やっときゅうり🥒が買える値段になってきた。1袋98円の食べ切りサイズのべったら漬けと合わせてさっぱりと頂く。 毎日同じにしない数日間 シウマイ、厚揚げ、チルドのミニピザ、キャベツとオクラの温サラダ（ トリュフドレッシング ）、おかか無限ピーマン、べったらきゅうり、豆苗のなめこ和え、すき家の牛丼の具（ 冷食 ）など。毎日 #つくりおき と #買い置き だけでは、流石に飽きるので、抑揚を持たせてみる。 お題「これ買いました」 春…

…いものが皆無なので、べったらきゅうり も参戦。テフロンなのに旨く焼けない気がした、味の素の餃子。タレは、辣油 Only。春巻 は、冷たい状態（ 自然解凍 ）で食べるから良かったのかな、ちょっと今日は脂っこい気がしたので、べったらきゅうりは、正解。 お題「 ささやかな幸せ」 2024.04.22 ＊＊＊ *1: 『 じけた 』や『 じっけった 』でネット検索すると、千葉など関東のじゃんけんの掛け声と出てくる。しかし宮城の【 じっけった 】は、じゃんけんで勝敗を決めるものではない…

…。そんなに辛くない。べったら貝割れ と、大袋で購入した肉団子を合わせてバランス良く。 まだ6月なのに、もう合歓の花が咲いている 6月25日、満開の合歓の花を見てしまった。えぇぇぇえー！ もう咲いてるの！？ 合歓の花 我が家のすぐ前に、合歓の大木があった。 幼い頃遊び場にしていたそこには生えていなかったが、いつの間にやらものすごい大木になっていた。家人の最初の幼稚園にも、ものすごい大木が生えていたっけ。 花が咲くのは、真夏の暑い時。大抵8月だと記憶している。もう、咲いてるなんて…

…アスパラを毎日仕入れべったら漬けにはきゅうりで減塩効果 アスパラガスが月～水まで毎日1束98円の野菜特売デーだもんで、毎日1束ずつ仕入れた。足元をピーラーで剥いて繊維質っぽさを和らげる。これは普通に、マヨネーズ和えに。 98円好きで恐縮だが、べったら漬け という商品がたまに食べたくなる。べったら漬けとは巷でも良く聞く名前だが、味の印象は分かっても製法に興味関心を向けることがなかった。調べてみると、京都の郷土料理 で、塩で下漬けした大根を米麹・昆布・みりん・砂糖などで漬け込んだ…