＜最新記事一覧＞ 玄米粥はやっぱりほんのり甘いからスープ化する 玄米って、甘くないフレークも食べたけど、ほんのり甘くてなんかちょっと違う。なので、塩味系を付ける。鶏がらスープとか、味噌味とか。今回は豆腐も加えて後で味噌を足す。 チルドシュウマ…

＜最新記事一覧＞ 何を食べたいか決まらない時は結局コレになる 前は別盛りにしたが、今回は飯盛り。白飯を汚したくないタイプだが、これだけは、丼でOK。 とろみを付ける片栗粉は小さじ２に水100mL。 また遅刻。それは最低なことだと伝えるも、分かってもら…

＜最新記事一覧＞ 明太子とろろごはんは見た目がとても鮮やか 自分で買ってきて置いて、ちょっと食べて辞めてしまう奴がいる。本人は、たらこ・明太子の膜が嫌いなのだが、明太子が食べたくなって、自分で買ってきたようだ。 膜のあるまま自分でごはんに乗っ…

＜最新記事一覧＞ 宮城名物 : 瑞々しいセリ・昨日の残り物を鮮やかな明太子で まだ食べきれていない、明太子の登場。右上の肉は、家系ラーメン *1 のときに食べなかった焼豚。ラーメンとの相性がダメだったのか、自分の口に合わなくなったのか。 大根の味噌…