凡食賛美

食べたりつくったりした記録など。

Entries from 2024-01-07 to 1 day

手づくりとんかつ & 紫レタスサラダ & 味噌汁_2024.01.02.Tue_【 日飯雑記 】

<最新記事一覧> 安い時に買って保存しておいた豚ロースのとんかつ用を活用 とんかつ 等、主菜 は、絶対に既製を許さない家人。いつも、肉の筋切り・糀漬け・小麦粉塗し・たまごまみれ・パン粉纏わせをしなければならず、結構大変。 今回は、安くなった時に…

更科蕎麦での辛汁系正月ブランチ_2024.01.02.Tue_【 日飯雑記 】

<最新記事一覧> お気に入りの更科蕎麦を、珍しく辛汁で 年越しそば を味わっての、さらなる新境地開拓か。 甘汁 でしか味わったことのない、更科蕎麦を、辛汁 で食べると言い始めた。 断然 甘汁 派、だったのに、大きな変化。 正月2日なんだから、餅を食べ…