凡食賛美

食べたりつくったりした記録など。

Entries from 2023-08-30 to 1 day

平泉・奥州藤原氏の浄土思想を尊重する蓮根の最大限活用 | 蓮根の梅マヨ&蓮根チップ

<最新記事一覧> 蓮の花の美しさ、蓮根の旨さを実感する蓮根の2段活用 奥州・平泉、中尊寺。 主たる施設の 金色堂 には、奥州藤原氏 が 初代から4代まで眠っている。初代の頃から 源義経 を預かるなど、政治力と財力を豊満に蓄え、栄華の往時はさぞ美しく …