凡食賛美

食べたりつくったりした記録など。

夜景・搾菜炒飯・かき玉うどん_2024.02.17_【 日飯雑記 】

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1.2合分たっぷり飯を食う搾菜炒飯

 晴れた休日、パソコンに向かって何かをやってるのはいけない衝動に駆られる程、太陽が明るさを増し始めた。しかし外に出ればまだ寒い。外で何かをする用事も無いし、ウインドウショッピングなどをする気にもなれない。外出の衝動は引っ込めて、掃除機でもかける。










遠近の良く分かる構図は、いいね。




 蕎麦 でも食べに行こうにか? はたまた 五目焼きそば にするか? いいや、下手に金を使いそうだから、やめておこう。







 丼にたっぶり。盛ってから逆さにして皿に出す。食いにくいからするなと言われているが、この方がフライパンから出し易い。すまぬ。




 いつぞやの夕飯、キムチ鍋。野菜不足感がむくむくと首をもたげてくると、この献立になる。西友の売り場から大分長く消えていた カボチゃ 🎃コロッケが復活していたので購入、リベイク







【 つなぎ飯 】見た目が良くないかき玉うどん_2024.02.19

 とろみの片栗粉も具合を見ながら入れて、溶き卵を投入するも、かき混ぜ方が悪いのか、ヒラヒラのかき玉にならなくて悔しい。







 こういう地味な写真をトップに飾るのはどうかと思うのでここで。苦笑







お題「簡単レシピ」

2024.02,17




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